1、用料：包菜半个，麻油2勺，材料油1勺，盐1勺，糖半勺。
2、将包菜手撕葱花成块清洗干净。
3、锅中倒入大半锅清水加1小勺盐，水开下。
4、焯至变软颜色变成翠绿色捞出。
5、冲凉攥干水分。
6、加入2勺麻油、1勺材料油、1勺盐、半勺糖加拌均匀腌制十分钟，即可。
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